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croques monsieurs
pour 1 personne 5pp par personne ingrédients 2 tranches de pain de mie (les miens sont a 2pp les 2 tranches) 1 tranche de jambon dergaisse decouenne 1cs fromage rape leger 1 fromage fondu leger gout emmental 1cs creme 3% MG sel poivre noix de muscade...
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salade caesar
2 part 4,5pp si vous mangez la salade en entree et je dois dire que ca cale deja bien. 1 part pour 9pp si vous mangez la salade en plat principal mais c'est tres copieux! ingredients salade verte 0pp 100g de poulet escalope 3pp 1/5 baguette 3pp 2cs parmesan...
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Jeudi 10/01/2013
bonjour à tous et à toutes, je suis désolée mais ma journée n'est pas super je n'ai pas déjeuné ce matin et je n'ai pas mangé de légumes à midi! Du coup je n'ai pas mangé tous mes pp et mes atouts de la forme... inspirez vous de cette journée mais ne...
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sauce tomate a l'italienne
pour une casserole 0pp INGREDIENTS 1 boite de tomates concassees sel poivre basilic thym 1cc fond de veau 1CS de vin blanc ail en poudre pour moi oignon en poudre pour moi RECETTE Ecraser la tomate dans un saladier avec une fourchette ou un ecrase puree...
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croquant-fondant de carottes
Pour 2 personnes 0,5pp par personne INGREDIENTS 1 gros sachet de carottes, 1Kg environs ou selon vos envies 2CS de creme fraiche 15% MG sel poivre RECETTE Pelet les carottes et les couper en tagliatelles avec l'economme ou les raper avec une mandoline....
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samedi 5 juin 2010
matin 1 smoothie mangue-orange 2pp pain de mie 2pp 1 fromage fondu leger 1pp 1 jambon de poulet 1pp total 6pp midi thon en brandade a ma facon 5.5 salade verte 0pp sauce vinaigrette moutardee 1pp 1 pomme 0pp total 6.5 en-cas 1 smoothies 2pp 1 salade de...
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bricks épicées au thon
pour 12 bricks 1pp par brick et 3pp les 2 bricks * 200g de thon en conserve au naturel * 1 fromage fondu type kiri * 2CS de creme 15% de MG * 1 carotte rapée * 2cc de cancoillotte (mais c'est facultatif) * citron, coriandre, épices à couscous (ras el...
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bilan de la semaine
poids precedent : 70,8 kg poids actuel : 70,8 kg perte ou prise : 0 kg perte totale : 9,7 kg les plus: et bien je dois avouer que cette semaine il y a un ou deux jours ou je n'ai pas note mes menus sur le blog car je n'avais pas respecte les portions...
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mon bilan de la semaine
poids précédent: 72,7 KG poid actuel: 71,9 KG perte de la semaine: 0,8 KG perte totale: 8,6KG 10% atteints + : j'ai bien resister aux tentations de mon retour en France pour le week end ainsi qu'a celles de la fete des meres (repas de famille...) - :...
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poulet facon rossini
pour 2 personnes 5pp par personne INGREDIENTS 2 filets de poulets 6 CS de creme fraiche 5% MG 2cc fond de veau citron 2 tranches de pain de mie (les miennes 1pp par tranches) sel poivre herbes de provence thym ail RECETTE Faire cuire les filets de poulets...
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sauce au poulet
pour 1 personne 5pp par personne ingredients 100g de poulet oignons tomates cerises courgette 2CS creme fraiche 15% 1cc huile recette couper le poulet en des couper les legumes en des emincer l'oignon faire revenir l'oignon et les legumes dans la cc d'huile...
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sauce pates au saumon
pour une personne sauce 6 points Ingrédients: 2CS crème fraiche 3% 2cc fond de veau 90g de saumon fumé ail poivre citron recette: faire revenir le saumon en dés et y ajouter l'ail ajouter la crème, le fond de veau, le poivre et le citron faire mijotr...
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pan con tomate
pour 1 personne 3pp par personne INGREDIENTS 50g de pain 1 tomate 1 gousse d'ail herbes de provence RECETTE Faire griller le pain Le frotter avec l'ail, puis avec la tomate Parsemer des epices de votre choix delicieux avec du jambon cru, ou avec 1cc d'huile...
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riz chinois
pour 2 personne 10pp par persone avec riz a satiete 6pp par personne pour 4cs de riz INGREDIENTS riz, a satiete 7pp par personne, ou 100g de riz cuit par personne 3pp 2 filet de poulet 3pp 200g au moins de carottes en des tres petits 0pp sauce soja 0pp...
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Salade de boulgour
Pour 1 personne 8pp par personne 140g de boulgour cuit 100g de tomates coupées en dés (ou de tomates concassées si ce n'est pas la saison comme aujourd'hui) 1 tranche de jambon découenné dégraissé1cc d'huile d'olive du basilic frais * Faire cuire le boulgour...
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carpaccio de courgettes
pour 1 personne 1pp par personne INGREDIENTS 1cc huile d'olive jus de citron sauce soja vinaigre de votre choix sel poivre herbes de provence 1/2 courgette RECETTE Faire la marinade en melangeant tous les ingredients Eplucher la courgette, et la detailler...
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sauce au boeuf et aux legumes
Pour 4 personnes 4pp par personne Ingrédients: 500g de boeuf haché 3 carottes 1 boite tomates pelees entières (780g) 1 oignon gousse d'ail 1verre de vin blanc sec 1cc de fond de veau Recette: Peler et hacher l'oignon et l'ail Les faire revenir avec la...
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rouleau de printemps aux fruits
Pour 4 personnes 3pp par parsonne Ingrédients: 250g de fraises 2 nectarines 4 sablés bretons 8 galettes de riz 1 brin de menthe Recette: Dénoyauter et detailler les nectarines en batonnets et emincer les fraises. Ecraser les sablés bretons. Ciseler la...
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lundi 21 octobre 2013
Matin Lait 1/2 ecreme 1 bol Biscotte x1 Beurre x1cc Jus de fruits 100% fruits Total 6pp Midi Soupe de légumes (courgettes, oignons rouges, poireaux, btomates, bouillon cube) Faux filet de boeuf Gratin de brocolis Pain 50g Poire Total 13pp Soir Pates cuites...
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sauce carbonara au jambon
pour 1 personne 4,5pp par personne ingredients 3 tanches de jambon blanc decouenne degraisse 3pp 1,5 cs de creme fraiche 15% MG jus de citron sel poivre recette Couper le jambon en des Le faire revenir dans une poelle antiadhesive sans matiere grasse...
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Retour de réunion du vendredi 2 avril 2010
poid perdu cette semaine: - 1,100 kg poid perdu au total: - 4kg plus: j'ai bien cuisiné cette semaine j'ai bien perdu et suis arrivée a 4kg en moins, un vrai bonheur quelle joie de voir les kilos s'envoler.... moins: je ne fais toujours pas asser de sport!...
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cannellonis
pour 9 cannellonis 2pp par cannellonis Ingédients 4,5 feuilles de lasagnes basilic oignon ail 1cc huile 30g parmesan rapé sel poivre 150g de viande de boeuf hachée 5% 500g tomates en dés 3CS creme fraiche 3% MG Recette faire cuire chaque feuille de lasagne...
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ragout de boeuf vite pret
pour 2 personnes 3,5 pp par personne sur mon menu, j'ai note le ragout a 3pp car ma viande coutait 3pp les 100 et non 3.5pp les 100g, je conseille de toujours recalculer si vous le pouvez, on peut avoir de belles suprises, mais je note la recette avec...
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puree de courgettes
pour 2 peronnes 2pp par personnes ingredients 3 courgettes 150g de pommes de terre 2 bouillon cube 2cs creme fraiche 15% recette faire bouillir de l'eau avec les bouillons cube peler les pommes de terre et les couper en quartiers peler les courgettes...
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filet de porc gratiné
pour une personne 6pp par personne ingrédients 100g de filet de porc 4pp 1cs creme fraîche 15% 0,5pp 15g de fromage rapé léger 1pp sel poivre graines de moutarde ou moutarde ail en poudre herbes de provence + une feuille de cuisson pour le four (la mienne...