sauce tomate a l'italienne

Publié le 10 juillet 2010 par envied'ycroire

pour une casserole

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INGREDIENTS

1 boite de tomates concassees

sel

poivre

basilic

thym

1cc fond de veau

1CS de vin blanc

ail en poudre pour moi

oignon en poudre pour moi

RECETTE

Ecraser la tomate dans un saladier avec une fourchette ou un ecrase puree

Mettre la tomate dans une casserole avec tous les autres ingredients et laisser mijoter a feux doux.

Cette sauce est vraiment tres bonne, permet de se faire plaisir tout en mangeant des legumes, et peut facilement naper des pates ou servir de base a des lasagnes, pizzas, etc...