tomates a la provencale

Publié le 13 juillet 2010 par envied'ycroire

POUR 2 PERSONNES

2PP PAR PERSONNE

INGREDIENTS

2 ou 3 grosses tomates par peronne ou plus si vous le voulez.

2cc de chapelure

2cc huile

sel poivre

ail (hache ou en poudre)

oignon (hache ou en poudre)

persil hache

herbes de provence

RECETTE

Couper les tomates en deux et les diposer sur un plat allant au four recouvert de papier alu.

Dans un bol malanger les autres ingredients sauf l'huile.

En recouvrir les tomates et napper d'un filet d'huile.

Laisser cuire au four (180/200 degres) le temps necessaire, 40 minute/1h pour mon four j'aime les tomates tres cuites, mais chacun verra selon ses gout et son four.

Bon appetit!