quiche sans pate
pour 6 parts
2pp par part
ingrédients
3 oeufs
6cs fromage blanc 0%
2 tranches de jambon blanc dégraissé découenné
1/2 oignon
sel poivre muscade
recette
Battre les oeufs et le fromage blanc
Ajouter le sel, poivre et une pincée de muscade rapée
Ajouter le jambon coupé en dés et l'oignon haché
Mettre dans un moule sur du papier cuisson et cuire 20 30 minutes a 240°C
C'est tres bon et léger, moi j'ajoute aussi un peu de jus de citron et de la ciboulette!
on peu remplacer le jambon par du saumon, du poulet selon nos envies, il faut biensur rectifier le nombre de pp
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