puree de courgettes

Publié le par envied'ycroire

 

 

pour 2 peronnes

2pp par personnes

 

ingredients

3 courgettes

150g de pommes de terre

2 bouillon cube

2cs creme fraiche 15%

 

recette

faire bouillir de l'eau avec les bouillons cube

peler les pommes de terre et les couper en quartiers

peler les courgettes et les couper en rondelles

faire cuire les legumes dans le bouillon, d'abord les pommes de terre puis en fin de cuisson rajouter les courgettes.

ecraser les legumes au presse-puree, ajouter la creme, du sel, du poivre et des herbes de provence

 

la recette est cremeuse et a vraiment du gout.

facile a realiser, elle plaira a tout le monde...

 

 

Publié dans legumes

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Superginette 05/06/2010 12:01


Bonjour
Sous un autre pseudo je suis inscrite a WW et je fréquente le forum WW en ligne
Grâce a çà j'y ai découvert ton blog
Il est très bien fait et il va m'aider
Bravo pour ta ténacité et ta réussite
Bon courage
Merci
et a bientôt
Amicalement