gratin pomme de terre brocolis

Publié le par envied'ycroire

Pour 2 personnes ( pour deux belles parts )

3pp par personne

 

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Ingrédients

100g de pommes de terre

200g de  brocolis ou plus

3cs de crème 5% de MG

1cc de fond de veau

1cc de paprika, sel et poivre

30g de gruyere râpé

 

 

Recette

Cuire les brocolis et les pommes ee terre à la vapeur

Une fois les lrgumes guits les écraser à la fourchette ou v3 du therlomux

Ajouter la creme et les assaisonnements.

Verser dans un plat a gratin pour deux personnes Et enfin le gruyère.

Faire gratiner au four puissance grill quelques minutes.

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